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当心病从口入 警惕胃肠疾病

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发表于 2020-9-16 18:51:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
近段时间,温差拉大,秋意渐显,人体胃肠和免疫功能处在适应阶段,如果饮食不当很容易患上胃肠疾病。9月14日,市疾病预防控制中心发布秋季饮食安全提醒,市民这一季节不要食用过于生冷的海鲜、瓜果等食物,不要吃来历不明的可疑食品,以免造成肠胃消化不良。要避免病从口入,确保饮食安全。

据市疾控中心工作人员介绍,秋季是胃肠疾病的多发季,常见的疾病有伤寒、慢性肠胃炎、霍乱、轮状病毒引起的感染性腹泻等。秋季是收获的季节,各种蔬菜、水果、水产品集中上市,食物品种繁多,饮食中如果不注意生冷,稍有不慎就会有人“中招”。秋季的很多疾病都是“吃进去”的,由于细菌或病毒污染了手、餐具、食物或饮用水等,食用后导致身体出现了异常情况。

秋季如何预防胃肠疾病?这一时节应格外重视饮食卫生,加强自身防护。在生活中,要养成良好的个人饮食卫生习惯。不吃腐败变质的食物,不喝生水,不吃生冷食物,不暴饮暴食。尽可能实行分餐制,养成餐前便后洗手的良好习惯。加强个人防护,了解预防胃肠疾病的相关知识,保证充足的睡眠和丰富的营养,增强身体抵抗力。

市民外出就餐时要选择证照齐全、卫生状况较好、环境整洁的餐饮单位,不要在路边露天无证摊点用餐。应避免食用凉菜,尽量选择热菜,慎食芸豆、野生菌类食品。如出现呕吐、腹泻,并伴有中上腹部疼痛等症状,这可能是出现了食物中毒,要及时就诊。此外,餐饮服务单位人员要保证持健康证上岗,货源新鲜、渠道有保障,做好索证索票和登记。严禁使用食品添加剂及亚硝酸盐,严禁将消毒剂、灭鼠药等有毒有害物品存放在食品加工场所。

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