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旅途小吃:滕州辣汤

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发表于 2018-3-20 08:27:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
滕州辣汤,是滕州当地的特色美食,很受本地人民的喜爱,夏天去火防暑,冬季开胃避寒,汤内含多种营养成分,是大众化汤类早点的佳羹。

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滕州辣汤历史悠久,在清光绪年间就有人制作。当地著名的辣汤能手胡勤芳,从10几岁开始学做辣汤,他继承了祖父制作辣汤的传统秘方。在滕州享有盛誉,遁还闻名,人称“胡家辣汤”。胡勤芳自1956年加入公私合营,后转入国营,为滕县饮食业培养了许多做辣汤名手,辣汤制作后继有人。凡来滕州的外地人,大都能品尝到滕州这一地方名吃。
     

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蓝哥

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发表于 2018-3-20 14:57:38 | 显示全部楼层
辣汤喝多了上火吗?
人生不会是你想的那样美好,所以,勇敢面对吧
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发表于 2018-3-21 08:07:42 | 显示全部楼层
早点辣汤泡馓子,令人忘不掉的美味。
军民团结如一人,试看天下谁能敌。
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发表于 2018-3-21 11:36:28 | 显示全部楼层
滕州叫辣汤,附近有的地方叫胡辣汤。不知道是因为姓胡的发明了辣汤,还是因为辣汤里面放了胡椒粉,还是两方面兼而有之。
军民团结如一人,试看天下谁能敌。
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